こんにちは！

HAPON新宿です。

HAPONには美味しいコーヒーやこだわりのドリンクが楽しめる、セルフサービスのカフェがございます。

どの商品も、体が喜ぶ、かつ美味しいものばかり。

前回の記事でも、こだわりのドリンクたちについてご紹介しています！

今日のはぽん=Everyday HAPONing=HAPONにあるこだわりの商品について

特にコーヒー豆にはこだわって、「丸山珈琲」の豆を丁寧にハンドドリップでお出ししています。

コーヒー豆は毎回８種類ほど発注するのですが、その度に豆の種類も気まぐれで変えており、

いろんなコーヒー豆と出会えるのも魅力の１つです！

…とこだわりのカフェなのですが、なんだかもうちょっと良くできるんじゃ無いかな…？と受付に立っていて感じるのです。

実際にカフェ周りを見てみると、工夫できたらいいなと思うことがいくつか。

カフェの壁があまり活用されていなくて、もっとカフェの魅力を語ってくれるものにできないかな！

とか

セルフサービスドリンクのラインナップもちょっと変えてみたらもっと良くなりそう！

とか…

そんな経緯があって、先月からカフェのリニューアルがスタートしています。

新しいドリンクについては決定しているのですが、まだ内緒で…笑

カフェの看板の構想だけちょっとだけお見せします。

って言っても、乱雑すぎて何が何だかわからないですね。

こちらもお楽しみということで。笑

こんなふうに実際に壁にチョークでスケッチして、こんな感じはどうかな〜と構成を練ってみたり、

商品置いてみたり、こんな装飾はどうかしら、と、あれこれやってます。

10月中には皆様にお披露目できるように準備を進めておりますので、

リューアル後のHAPONカフェをお楽しみに！